《历史时期土家族妇女生活与社会性别研究》- - 读书评论

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历史时期土家族妇女生活与社会性别研究

作者：

出版社：西南师范大学出版社

出版日期：2012年03月

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本书评论

日常食俗

陈应 2012-03-28

土家族日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见，包谷饭是以包谷面为主，适量地掺一些大米用鼎罐煮，或用木甑蒸而成。有时也吃豆饭，即将绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用，粑粑和团馓也是土家族季节性的主食，有的甚至一直吃到栽秧时，过去红苕在许多地区一直被当成主食，现仍是一些地区入冬后的常备食品。土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜… [阅读全文]

文化礼仪

王娟锐 2012-03-28

土家族主要从事农业。织绣艺术是土家族妇女的传统工艺。土家族的传统工艺还有雕刻、绘画、剪纸、蜡染等。土家织锦又称西兰卡普，是中国三大名锦之一。土家族爱唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌、盘歌等。酉阳土家摆手舞、酉阳民歌、酉阳古歌列入国家级非物质文化遗产名录，10万人同跳土家摆手舞摆手舞创造吉尼斯世界纪录，被文化部命名为2011∽2013年度中国民间文化艺术之乡，… [阅读全文]

土家族

徐廷军 2012-03-28

土家族是中国的少数民族之一，主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山方圆10万余平方公里区域，分布于湘、鄂、黔、渝毗连的武陵山区。汉族人大量迁入后，土家做为族称开始出现。土家族人自称为毕兹卡，意思是本地人。1956年10月，中共中央通过民族识别，确定土家族为单一民族。1957年成立了湖南省湘西土家族苗族自治州，1983年又成立了湖北省恩施土家族苗族自治州，其后又相… [阅读全文]