内容简介

在1990年至1997年间美国科罗拉多洲的伊登瓦雷预防保健医学院曾派遣了wiebe医生和cox医生(wiebe夫人)等人来华进行学术交流。他们在此期间曾在中国很多城市举办了多期“新起点生活方式”疗养、培训班，推广“新起点”生活方式(new start lifestyle)，曾治愈了大量患有高血压、冠心病、关节炎、肥胖症、肠胃病、血液循环不良等病人，并使所有来疗养班学习的ii型糖尿病人都得到了良好的控制，甚至曾经使一位已丧失了生活自理能力的类风湿关节炎病人，不但不再疼痛而且恢复了生活自理能力。在疗养班中病人基本上不用药物，主要是靠改变饮食和生活方式来进行治疗。在每期疗养班中，医生天天都要讲授大量的有关现代营养学和人体保健及预防医学等方面的知识。其讲授深入浅出、通俗易懂，用他们自己的话说，要让12岁以上的人都能听得懂。
1991年本人曾参加了一期这种学习班，获益匪浅，并从此一直坚持这种生活方式至今。这十几年问我从未去过医院，也没吃过药，身体越来越好。1994-1996年又有幸与这两位医生一同工作了一段时间，有机会一而再，再而三地聆听他们的讲课。在征得wiebe夫妇同意后，本人于1996年6月曾把我的听课笔记整理成文，以书名为《如何防治富贵病》出版发行。1997年wiebe夫妇回美国后，我继续与其他国内同工一道在中国推行这种生活方式，帮助了大量“富贵病”患者恢复健康。仅仅几周，甚至仅仅几天时间就能使很多病人去掉病痛，甩掉药物，恢复健康。
如今国民生活水平不断提高，但健康状况却十分令人担忧，国家有关部门对此十分关注，也正在制定相关的健康营养规则。目前书中所提到的生活方式已被越来越多的人接受，对此书的需求量也在不断增加。且随着现代营养学的不断发展，也需要对此书中部分内容进行一些补充。鉴于此需要，本人特请wiebe夫妇对原书亲自进行了认真的校对和补充后，再次发行。并在书后附上陈丽女士著《天然食物(食谱)》一书，以供参考。