个人简介
谢英彪，1942年生。现任南京中医药大学第三附属医院暨南京市中医院教授、主任医师、内科学科带头人、养生康复中心顾问、南京市名中医、日本本草药膳学院客座教授、香港现代中医进修学院客座教授、南京金陵老年大学兼职教授、南京营养学校教学顾问。兼任中国科普作家协会会员、江苏省科普作家协会理事、南京市科普作家协会常务副理事长、中华营养药膳专家分会常务理事、国际东方药膳食疗学会(香港)副会长兼江苏分会主任委员、南京中医学会养生康复分会主任委员、南京自然医学会常务理事兼营养食疗分会主任委员。擅长诊治胃肠病，对养生康复有深入的研究，在食疗药膳方面造诣颇深。曾多次赴港、台及日本讲学。主编出版《实用药膳良方丛书》等专著8部及科普著作103部，获科技进步奖、优秀图书奖15项。
内容简介
咳嗽、咳痰、喘息是急、慢性支气管、气管、肺疾病的主要症状，临床治疗方法虽多，但疗效往往不持久，且慢性患者长期应用药物止咳平喘，不良反应多。本书作者根据多年的实践经验，向您推荐了有止咳平喘作用的水果、蔬菜，以及治疗咳喘的果蔬食疗验方，每方均详细介绍了原料、制作、用法和功效。所介绍的食疗方选材方便，简单易做，效果可靠。本书语言简练，通俗易懂，可供广大群众，特别是咳喘患者及其家属一读。