《中国旅游文化 - 当当网》- 周健，甄尽忠　主编 - 读书评论

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中国旅游文化 - 当当网

作者：周健，甄尽忠　主编

出版社：郑州大学出版社

出版日期：2006年08月

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内容简介

本书是国家教育部普通高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一。全书共10章，分别阐述中国旅游文化的概念定义和内容结构、中国旅游历史、中国旅游文学、中国建筑文化、中国园林文化、中国宗教文化、中国民俗文化、中国饮食文化、中国艺术文化、中国制度文化等10个方面内容。采用教材体例，各章有学习目标、难点、小结、重点概念、思考题和学习参考书目。阐述全面而又突出重点，摒弃抽象理论，使用鲜活生动的知识和事例，深入浅出，接受性强，不仅可作为大学旅游教材，也适于业者和旅游者观览。

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旅游旅游理论与实务旅游学理论

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