内容简介
对有机化学知识的处理，我们坚持以“必需”和“够用”为原则，在保持教学内容科学性的基础上适当降低难度，并注意与高中化学课程的衔接；既考虑课程教学的基本要求，又考虑学生终身发展对有机化学知识的需求。
在内容表述方面，本教材深入浅出、通俗易懂。教材中的“核心提示”、“知识拓展”和“思考与探索”栏目可以作为深化知识的平台，引导学生开展研究性学习；“信息链接”、“化学与社会”栏目主要介绍有机化学的发展过程、学科发展动态以及有机化学在生产和生活中的应用，这两个栏目有利于拓展学生的视野，激发学生的学习兴趣。
在有机化学实验的编写过程中，我们贯彻以下编写原则，力求符合高职高专有机化学实验教学的要求，为培养实用性、技能性人才服务。
一是重视“双基”，即重视对实验基本知识和实验基本技术的介绍；二是实验项目具有层次性，设计了基本操作训练、性质制备实验、简单综合实验、应用性实验；三是实验项目考虑高职高专院校的学生实际和实验条件，具有可操作性；四是注意对实验现象的解析和实验方法的指导，重视培养学生能力。