内容简介

自改革开放20多年来，我国农业综合生产能力不断增强，农业和农村经济发展取得了举世瞩目的成就。然而，为了农业和农村经济的发展，国家也付出了巨大的代价。特别是20世纪90年代以来，随着我国主要农产品产量的大幅度增加，农业和农村发展中的资源环境问题日益突出：一些地区(特别是西北部地区)的乱垦滥伐、毁林开荒、超载放牧等问题，导致大面积水土流失、植被破坏和草原沙化；农业主产区大量投入化肥、农药，导致土壤物理性状退化和环境污染；农业生产中超标或滥用违禁药物，致使农产品质量安全水平下降，影响消费者的身体健康等问题。为确保我国农业生产和农村经济的健康发展，国家也进行了根本性的政策调整，将保护资源、改善生态环境和提高农产品质量安全水平列入政府的农业发展目标之中。为实施这一目标，许多农业专家、学者付出了大量心血从事农业可持续发展、生态建设、环境保护、农业污染防治和农产品质量安全等领域的研究，其中以沼气为纽带的生态农业就是历任专家们研究成果的技术应用与推广。沼气生态农业是依据生态学原理，结合沼气建设，将畜牧业、种植业等科学合理地连接在一起，通过优化整体农业资源，使农业生态系统内做到能量多级利用，物质良性循环，达到高产、优质、高效、低耗的目的，是一项可持续的农业技术。本书在农业专家们研究成果的基础上结合多年的工作实践，系统全面地介绍了沼气生态农业的理论基础、工艺原理、生态模式和技术应用，目的有二：一是通过本书传播生态农业知识，引起社会对保护自然资源与生态环境的高度重视，进一步明确实施可持续发展战略，必须走生态农业的道路；二是宣传生态农业与沼气建设的科学技术与实用方法，本书适用于有一定文化的农民和从事生态环境保护与沼气建设的农业技术人员参阅。