内容简介
本书是工程热力学的扩展和延伸，共11章。内容以工程实用理论为主，同时兼顾热工科技的新成果。第1章到第4章是工程热力学基本概念和基本理论的拓展，并把对工质热物理性质的研究扩展到实际气体和溶液；第5章综合了几种对热系统的分析评价的方法；第6章是不可逆过程热力学基础；第7章到第9章是热力学理论在生物过程、燃料电池和太阳能工程中的应用；第10章和第11章分别对导热和对流换热过程进行较深入的讨论。
本书可作为动力机械和工程热物理类二级学科专业、反应堆技术和工程类二级学科专业、能源管理与利用专业研究生、工程硕士研究生的学位课程教材和高年级大学生选修课程教材，也可供教师、科技工作者和工程技术人员参考。