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吃掉糖尿病

作者:刘春生,刘慧滢 主编

出版社:人民军医出版社

出版日期:2008年11月
内容简介
糖尿病是一种终身性疾病,它严重干扰着人们的工作和生活。如果你是糖尿病患者,如果你有空腹血糖增高或糖耐量降低的情况,如果你的家人正在遭受糖尿病的困扰……本书将为你提供科学实用的营养康复指导。本书从基本的饮食营养知识入手,向你介绍了适宜糖尿病患者食用的4种食用油、6种营养品、7种干果、11种茶饮、9种肉类、12种谷物豆类以及66种果蔬的功效和禁忌,还有专家为不同类型糖尿病患者量体定制的数十道食谱。本书旨在全面指导你合理搭配饮食,有效控制血糖,不再为饮食发愁!书中文字通俗易懂,重点突出,叙述清晰,查阅方便,附有实物彩色照片,是糖尿病患者的养生宝典。
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