内容简介
随着科技的发展、社会的进步和人民生活水平的不断提高，制冷与空调技术在各个方面的应用越来越广泛，社会对投资与空调设备的安装、维修、管理专业人才的需求量越来越大。大力开展相关专业（工种）教学或岗位培训的工作，回事对制冷与空调专业应用型高级技术人才的培养，已成为我国制冷行业持续、稳定发展的重要保证。
本教材的教学内容包括制冷设备的相关理论知识和技能训练两大部分，将制冷空调专业最基本、最实用的知识和技能经过筛选、优化，由浅入深地阐释，具有通用性、实用性和针对性。考虑到职业教育的特点，教材尽量使用简洁、通俗的语言，并配有大量插图，使学生易学易懂。 本教材适用面宽，可作为高等职业技术学院、职工大学等的制冷设备维修操作实训教材和国家职业资格技能培训教材。