内容简介
本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——制冷工（国家职业资格三级）组织编写。
本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书分为四个单元，主要内容包括：制冷电气、制冷设备、制冷系统和制冷工基础知识等。
为便于读者掌握本教材的重点内容，教材在每单元后附有单元测试题及答案，全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验、巩固所学知识与技能。
本教材为制冷工（国家职业资格三级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生，以及相关从业人员进行岗位培训、就业培训使用。