图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

导游基础知识
作者：人力资源和社会保障部教材办公室　组织编写
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2009年06月

　　随着我国旅游业的迅速发展，国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要…

原价：~~￥29.00~~
当当价：￥29.00 节省：￥0.00

旅游服务礼仪
作者：王明强　主编
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2009年06月

随着我国旅游业的迅速发展，国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要求，…

原价：~~￥19.00~~
当当价：￥19.00 节省：￥0.00

安全管理案头丛书：餐馆老板安全管理案头手册
作者：裴岩　主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年08月

本书选取了重要的法律规范和标准进行详细介绍，指导餐饮业经营者、主管人员和员工掌握消防安全知识、卫生安全标准以及处理经营管理中出现的纠纷。具体内容包括餐饮业安全管理概述，餐…

原价：~~￥49.00~~
当当价：￥41.70 节省：￥7.30

酒店管理师（四级）（康乐经营类）—教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室　组织编写
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2009年06月

　　本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。　　本教材在编写中贯穿“以企业需求…

原价：~~￥20.00~~
当当价：￥19.00 节省：￥1.00

现代饭店房务运营与管理
作者：刘伟编著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年06月

内容新颖，方法实用。对于学生或新员工来说，它是一部难得的教科书，可以指导员工迅速进入角色；对于房务管理人员来说，它也是一部难得的案头工作手册，遇到工作难题的时候翻开看…

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当当价：￥37.00 节省：￥11.00

旅游安全概论
作者：郑向敏编著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年06月

　　本书以研究式体例安排课程内容系统架构，分析阐述了旅游安全的研究体系、研究的基础理论以及旅游安全现象和旅游安全认知、旅游安全管理、旅游安全保障等各个方面，并从一般的、普…

原价：~~￥29.80~~
当当价：￥22.90 节省：￥6.90

中国乡村旅游驱动机制与开发模式研究
作者：潘顺安　著
出版社：经济科学出版社
出版时间：2009年06月

乡村旅游作为一种新型的替代性产业，于20世纪80年代中期出现在中国的农村地区，90年代中期以后蓬勃发展起来，促进了农村经济发展和产业结构的调整。然而，在乡村旅游发展过程中，…

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当当价：￥17.00 节省：￥3.00

客房服务新编教程
作者：陈修岭　主编
出版社：中国物资出版社
出版时间：2009年07月

根据国家旅游局近年来对高等职业教育饭店管理专业的教学要求，以及饭店行业发展和学校理论教学实际，特编写此教材。现有高职高专教材内容多以理论研究为主，不能很好地引导学生将…

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当当价：￥24.30 节省：￥3.70

中国人文旅游资源概论
作者：朱桂凤　主编
出版社：中国林业出版社
出版时间：2009年06月

本书比较系统地阐述了中国人文旅游资源的内容，内容中渗透了中国的传统文化。教材内容分为12章，具体内容包括：人文旅游资源（概念、特点、旅游功能、中国人文旅游资源分布），中…

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当当价：￥20.80 节省：￥5.20

休闲旅游产业概论
作者：郑健雄著
出版社：中国建筑工业出版社
出版时间：2009年07月

《休闲农业与乡村旅游发展丛书》的作者是不同的学科背景下和专业领域内具有一定造诣的专家、学者和企业精英，其著作成果是多学科、多专业、多层次的理论探索和经验总结。本套丛书…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;