个人简介
程国强博士，湖北仙桃市人，1993年获博士学位，现任国务院发展研究中心研究员。主要从事农来与贸易政策、中国农村经济发展理论与政策研究，先后主持承担国家自然科学基金、有关中央部委重点项目等国内外多项课题。2000年荣获中国国家杰出青年科学基金。曾参加中央有关农村政策文件的起草工作。研究成果获1998年国家科技进步奖二等奖、1999年获农业部科技进步奖二等奖、农业部软科学一等奖。多次应邀出席国内外高层学术会议并发表演说。
内容简介
本书的主要内容包括：前言；摘要；缩略语；官方汇率；导言；中国乳业生产；中国乳品消费；中国乳品贸易；中国乳业政策；国际乳业贸易自由化；计量模型；加入WTO对中国乳业的影响；结论与政策建议；参考文献；附件1：乳品消费调查；附件2：CATP模型预测数据表；附件3：乳品消费灵敏度检验；附件4：世界乳业贸易政策改革的经济影响；附件5：中国乳品贸易；附件6：中国乳业生产；
发展乳业不仅能改善中国居民膳食结构、提高国民身体素质，而且对新阶段促进农村产业结构调整、提高农民收入具有重要意义。加入WTO将促进中国农业参与经济全球化进程，推动中国乳业国际化的发展，给中国乳业发展带来巨大机遇和挑战。本书旨在分析中国乳品生产、消费、贸易和政策的基本趋向，评估加入WTO对中国乳业发展的影响，为加入WTO后中国乳业发展提供战略方案与政策选择依据。