内容简介
本书为教育部“新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目计划”资助项目的研究成果之一，将传统的无机、分析、有机化学三门课程整合而成。全书共22章，主要内容包括溶液和胶体、物质结构基础、化学反应速度和化学平衡、四大平衡和四大滴定分析，吸光光度分析法、电势分析法，烃、卤代烃及光学异构，醇、酚、醚、醛、酮，羧酸及衍生物、取代酸，含氮、磷有机物，生命有机化学，几类重要的天然有机物，化学与生活、化学与环境。书后附有习题参考答案。
本书适用于农林、水产院校高职高专及成人教育各专业的学生，也可供生物、医学、轻工业类等专业的高职高专师生使用和参考。