内容简介
为推动调酒师职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在调酒师从业人员中推行国家职业资格证书制度,劳动和社会保障部中国就业培技术指导中心在完成《调酒师国家职业标准》制定工作的基础上，组织部分参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程·调洒师》。
《教程》紧帖《标准》，内容上力示体现“以职业活动为导向，以职业技能心核心的结晶导思想，突出职业培训特色：结构上，《教程》是针对本职业的职业活动的领域，按照模块化的方式，分初、中、高3个级别进行编写的。
《国家职业资格培训教程·调酒师》适用于初、中、高级调酒师的培训，是专用于国家职业技能鉴定的指定用书。