内容简介
本书是一本关于动物胆汁药用的专著。该书比较详尽地介绍了常见动物胆汁的物理性质、化学性质及胆汁的可见－紫外、红外光谱图、胆汁活性成分的分离、提取、鉴定及含量的测定，各种常见动物胆汁的化学组成、药理作用及其临床应用等。活性物质是药效的基础，了解、研究这此内容，对于动物胆汁开发利用是必不可少的。此书可供高等院校化学系、生物系、药学系、制药系、中药系及相关专业的本科生、研究生学习参考，也可供有志于胆汁研究开发的专业技术人员和科研人员阅读借鉴。有些章节，也可作为本专业以外读者了解胆汁药用的窗口。