《香菇高效栽培技术》- 吕作良 - 读书评论

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香菇高效栽培技术

作者：吕作良

出版社：广东科技出版社

出版日期：2000年11月

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内容简介

　　本书介绍了香菇的生物学特性、香菇用林的培育和利用、香菇菌种的制备和保藏、香菇栽培技术、常见杂菌害虫的识别与防治措施等内容。为了实现高效栽培目的，重点介绍了花菇的成因及培育措施、香菇干制加工程序及技术要点。本书内容丰富，文字简炼，深入浅出，通俗易懂。书中附有大量插图，对一些关键的实用性技术采用文字叙述与图表对照的方法进行介绍，可使读者获得事半功倍的效果。
　　本书可供广大食用菌从业人员及食用菌爱好者参考应用，也可作为农林院校食用菌专业的教学参考书。

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