内容简介
近年来，随着改革开放、国民经济的增长、第三产业的兴起以及人民生活水平的提高，蔬菜生产得到了很大发展，特别是设施蔬菜栽培有了重大突破，很多蔬菜都实现了周年均衡供应，蔬菜种植业成为很多地区脱贫致富奔小康的支柱产业。广大农民从事蔬菜生产的积极性空前高涨，各级政府也非常重视，大力支持。“九五”期间蔬菜的工厂化生产已被列入国家重大科技产业工程——工厂化高效农业示范工程。
作为蔬菜栽培重要环节之一的蔬菜育苗技术，在蔬菜栽培中的重要性也越来越突出，俗话说“苗好五成收”，培育和应用适龄壮苗，是获得早熟丰产、提高抗逆性和抗病虫能力、增加经济效益的重要环节。我国各地区蔬菜发展极不平衡，种植水平、栽培环境、设施条件、生产规模存在很大差异，因此对育苗技术的要求也不一样。我们在广泛搜集大量材料和有关科研成果的基础上，以问答式的形式对传统蔬菜育苗技术和现代化的蔬菜育苗技术分别进行了详细论述，全书分蔬菜育苗概况、蔬菜壮苗培育与环境条件关系、蔬菜育苗设施与设备、蔬菜育苗技术、主要蔬菜设施育苗技术及穴盘育苗技术六个部分进行编写，在编写过程中，对蔬菜育苗中的关键技术问题力求做到深入浅出，并兼顾农户自育自用及蔬菜育苗企业生产商品苗两种蔬菜秧苗生产体制，以扩大读者的适用范围，为广大农户、蔬菜育苗企业及从事该领域技术推广的同志服务。