个人简介
约翰·保文：内华达拉斯维加斯大学威廉·F·海拉饭店管理学院研究生的教授和主任。约翰在接待业营销、营销战略以及服务营销的教学与研究方面享有盛誉。他曾在亚洲、大洋洲、美洲中部和欧洲讲学，并发表了40多篇营销方面的学术文章。约翰是《餐馆与食品服务营销学报》的编辑，《现代国际接待业管理学报》美国地区的总编辑。约翰曾担任过接待业企业的部门和公司经理。目前他为接待业企业所做的咨询工作主要在顾客忠诚、数据库营销和营销战略方面。约翰所接受的教育包括康奈尔大学的饭店管理学士、考普斯·克里斯蒂州立大学的MBA和理学硕士、得克萨斯A&M大学的营销学博士学位。目前他是HCIMA的研究员。
内容简介
本书的每一章都经过了缜密的研究和编排，使用的成熟的营销概念，而阐释这些概念的例证则来自接待业与旅游业。所以，这是一本包含大量实际例子并能付之应用的营销学教材，它阐述了接待业与旅游业的管理人员在谋求组织的目标和资源与不同的顾客需要以及全球化市场环境中的机会之间的平衡时，经常遇到的各种主要问题。《旅游市场营销》涉及许多其他学科——如经济学、行为科学和现代管理理论——形成的研究成果，包括一些原理和概念。但是，本书采取的是实用的、营销管理的研究方法。许多概念通过大量的例证来加以应用，这些例证，阐释了那些有名和无名的公司是如何评估和解决其营销问题的。彩色图你、“营销专栏”展示，公司案例以及案例录像则进一步强化了这种应用。