内容简介
本书内容以揭示旅游活动和旅游业发展规律为主线，充分汲取中外学者对旅游学研究的最新成果和中外旅游业发展的经验教训，在体系和内容设计上按照“博采众长，以我为主，融合提炼，自成一体”的原则，大胆创新和调整，突出教材内容的前沿性、创新性和科学性，运用理论与实践相结合、定性与定量分析相结合等方法，全面系统地分析和阐述了旅游学的基本理论和基本内容。全书共10章，涵盖旅游学的基础知识以及旅游经营管理与服务的基本技能技巧，主要内容有：旅游及旅游活动的基本概念、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业及其经营行业、旅游商品、旅游市场、旅游景区与旅游景点、旅游组织、旅游业发展的作用与途径等，其内容体系充分地体现了教材的科学性、规范性和新颖性。此外，为了方便教师教学和学生学习，在每章前都设计有学习目的和主要内容等提示内容，章末附有一定量的练习题，使老师易教，学生易学，操作易会，具有较强的普遍实用性。
本书可作为中等职业学校旅游类专业教材，还可作为从事旅游职业人员的自学参考用书。