内容简介

随着我国旅游事业的迅猛发展，社会对高素质旅游人才的需求日益扩大。虽然我国目前许多高职高专院校都开设有旅游专业，但在培养数量足够、质量较高且能充分适应和满足旅游市场需要的旅游专业人才方面，仍然存在不少薄弱环节。例如，没有很好地结合高等职业教育自身的特点来制定相应的培养目标与模式，没有很好地进行课程与教材体系的设计与改革，在目前高职旅游专业教材建设中或多或少沿用本科思路，高职教材的内容与本科教材雷同较多、适用性差，这些已成为阻碍当前我国高职高专院校旅游专业进一步发展的瓶颈。
要想培养出一支高素质的应用型旅游专业人才队伍，关键是要编写出一套体系科学、内容新颖、简明扼要、切合实际、可操作性强的旅游专业教材。我们在深入调查我国旅游业成功经营经验和管理现状的基础上，编写了这本实用性强、通俗易懂的《旅游学导论》，供高职高专旅游专业师生使用。
本书以培养学生实际经营和管理能力为目的，全面叙述了旅游学的基本理论知识和专业技能，在结构安排、内容选择等方面都作了大胆改革。使用本教材的教师要注意运用启发式教学方法，采用讲解、讨论、答疑等方式，培养学生分析问题、解决问题的能力。本教材涵盖的基础知识较多，因而专门在每章后设置了“复习与思考”来加深学生对理论的理解和掌握，使其能运用所学知识分析现实情况、解决实际问题。