个人简介
曹丽娟：生于1960年，双子座，台北市人，现居天母。牛津国际大学营养科学博士、博强国际管理科学硕士；荣获1998年联合国自然医学家族NM总裁赠勋殊荣；荣获1998年联合国自然医学家族圣约翰王储Dr.Deric Bircham亲赠骑士爵（夫人）勋章殊荣。1997年、1998年获得优良食品（长寿茶-茶膳圣品）金牌奖；著作：《酱料情报志》、《酱料大全》、《神奇泡菜》等。代言2000年台北国际食品展“桂冠冷冻食品公司”团膳食谱、考生要补、食补等13场展示示范秀。
内容简介
这本名为《食补美一生》的书很有意思，提供给女性朋友的不只是食物的资讯而已。它涵盖了女性一生的三大阶段，包括青春期和这期间不同的成长问题，例如经期和美白；以及怀孕前、怀孕中和坐月子时所需的特殊营养；最后是针对更年期的女性来提供营养方针。每一阶段有许多的食谱介绍，同时也提供草药及其功效与使用方法的解说，让女性朋友有更多的选择来享受人生。