个人简介

郭月英，拥有一手好厨艺和渊博中医常识的郭月英，是台湾养生药膳专家，她做的菜营养、好吃，符合二十一世纪的健康概念，本身为红斑狼疮患者的她，二十九年来，除了靠运动和中医师老公李家雄调理的中药之外，药膳也是为她维持自己和一家人身体健康的重要秘诀。
她曾经做过的正在做的事有：中国时报家庭版健康厨房专栏作者、工研醋烹饪指导顾问、华视早安新闻“养生料理”单元主讲、东森电视台“药膳食补”单元主讲、郭老师养生料理负责人……。著有《过敏儿食谱》、《肝净美食》、《抗忧郁食谱》、《养生粥》等30多本食谱。
陈丽玲，1956年生，澎湖人。台湾中兴大学法律系毕业，台大图书馆学硕士，曾兼任辅大、空大讲师，现为专业图书馆员，长期研究传统医药学，已和郭月英合著过多本养生料理。
廖美丽，1959年生，台湾省云林县人。台北医学院药学士，中国医药学院中医研究所医学硕士，北京中医药大学中医临床基础医学博士。她曾经做过和正在做的事有：台北市立妇幼医院中医部主治医师、中国中医临床医学会副秘书长、中华中医学说学理学会理事、台北医学院中医社指导老师、政大国医社指导老师、中国医药学院中医社区指导老师；现为，中得电视台“健康万万岁”养生药膳专家、儒德中医诊所院长、中国中医临床医学会监事、台北市中医师公会理事；著有《失眠食谱》、《经期美丽食谱》。

内容简介

30全方位产后保健与食疗，产妇改善体质的新转机。
专为素食妈妈设计，针对产后补养所需，利用食材的性味功能，搭配合适药材，教您烹调出营养均衡、食疗效果佳的美味，让产妇能安心吃素，坐好月子。
怀孕是女人一生中非常重要的体制转变阶段，月子坐得好更是影响日后健康的关键，素食妈妈该如何调理产后状况呢？
本书兼顾产生生活照料、对症调养，预防吃素可能产生的营养偏准确差，从主菜、主食、点心到饮品，设计简易的月子食谱，帮助你尽快恢复元气，让您吃素也能坐好月子！