《金耳人工栽培技术》- 刘正南,郑淑芳著 - 读书评论

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金耳人工栽培技术

作者：刘正南,郑淑芳著

出版社：金盾出版社

出版日期：2002年09月

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个人简介

内容简介

本书作者是国内外金耳引种驯化和段木、代料批量栽培的首创者。本书是作者10余年来关于金耳科研、生产成果和大面积推广实践的经验总结。全书分5章全面系统地介绍了国内外金耳研究的概况、经济价值和开发利用状况，金耳的生物学和生理学特性，菌种的制备及原理、良种选育和保藏，段木、代用料人工批量栽培技术，病虫害防治及原理，产品的采收、加工和保藏。该书内容丰富，科学性、实用性和可操作性强，具有很高的经济效益和社会效益。适合广大食药用菌栽培、加工、研制工作者，农林科技术人员和农林院校有关专业师生阅读。

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农业/林业农学(农艺学)

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