个人简介
顾洪如，1963年生。1983年毕业于江苏家学院（现场州大学）家常专业。现任江苏省农业科学院畜牧研究所副所长，畜牧研究所学术委员会主任。中国草学会理事、中国草学会牧草育种委员会副主任委员、江苏省畜牧兽医学会饲料营养研究地理事等，现主要从事南方农区牧草生产与调制技术，草食动物清洁生产技术研究。
内容简介
草地是我国最为重要的国土资源。长期以来，由于草地超载过牧，引起草地资源严重退化，是近年来我国沙尘暴发生频繁的主要原因之一。
本书从牧草的经济学和生态学功能入手，系统地介绍了牧草的加工调制技术，如青贮技术、草产品加工技术等，以及适宜于我国不同类型地区栽培的牧草品种和栽培利用技术。根据当前发展草食动物生产的实际，介绍了牧草与草食动物生产的关系，以促进优质安全畜产品的生。本书适合从事畜牧生产的技术人员和养殖农户阅读，也可用作有关畜牧类专业学生的参考书。