《喝茶与健康》- 卓文主编 - 读书评论

图书详细信息推荐图书 | 最新书评

喝茶与健康

作者：卓文主编

出版社：上海科学技术文献出版社

出版日期：2004年05月

想读在读读过

个人简介

内容简介

本书中追溯中国茶的发源地说起，分别向读者朋友讲述了中国历代茶事的渊源及发展，茶的分类、特点及名品，茶与人类生活的密切关系，以及中国茶具制作工艺、特点、种类和茶具有选配等颇具文化色彩的相关知识。

本书评论

女性喝茶要喝对才可养生

周正勇 2016-12-31

茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康，还能预防，延缓衰老。就算冲着延缓衰老和降脂塑型，就有很多女性开始喝茶。喝茶的好处虽多，但却也要喝对才行。一、按季节选茶才能喝的健康1、春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；2、夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。3、秋天最该喝青茶，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶… [阅读全文]

喝茶的学问

迟竹强 2010-05-18

讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮… [阅读全文]

喝茶禁忌

迟竹强 2010-05-18

1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。2.忌饮烫茶，最好56℃以下。3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾… [阅读全文]

饮茶有益于健康

李雪松 2010-05-18

我国是茶的故乡，自古以来无论男女老幼皆有饮茶的习俗，并且形成了历史悠久、闻名世界的中国茶文化。现代科学证实，饮茶有益于健康，并能防治某些疾病，自然也有利于增进性功能。这是因为茶叶中含有数十种营养成分，对于改善人体生理功能、调节神经和抑菌杀菌等，都有独到的作用。例如，茶叶含有2030%茶多酚，能抑制和杀灭细菌，有利于预防性器官的炎症发生。又如茶中的芳香油，可使茶水散… [阅读全文]

发表书评

本书标签

美食茶

为此书添加标签：（多个标签用空格分隔）

图书购买信息

当当网（RMB 11.50）

请对此书作出评价

请您登录后为此书评分

目前还没有人对此书评分