内容简介
本书强调化工实验中的共性问题，突出了实验教材应具有的实践性和单元操作的工程性。编写中力求通过教材和实验操作培养实验者掌握综合运用理论知识、解决实际问题及正确表达实验结果的方法；开拓思路，掌握新的实验技术和方法，增强创新意识。选材严谨，实事求是，举例尽量采用实践中核实过的数据和计算程序，使本书更具有实用性和可读性。
全书共七章，包括实验误差的估算和分析；实验数据的处理；试验设计方法；化工实验参数测量方法；计算机测控与仿真技术；化工基础实验内容与流程；化工过程与设备的实验技术问题以及附录和部分练习题。
本书可作为高等院校化学工程与工艺及相关专业的技术基础实验课或化工原理实验课的实验教材或教学参考书，也可作为化工、石油、轻纺和食品、医药等部门从事科研、生产的技术人员的参考书。