《咖啡馆简餐经典MENU》- 吴佩谕，周子钦著 - 读书评论

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咖啡馆简餐经典MENU

作者：吴佩谕，周子钦著

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2005年01月

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内容简介

每到中午时段，咖啡馆里总是坐满了衣着光鲜亮丽的上班族，精致具特色的套装简餐，已成为咖啡馆吸引顾客上门的另一种招牌。
本书囊括了时下咖啡馆点餐率最高的人气餐点，菜色包含中日西式，附餐的汤品、沙拉、饮料与点心等更是不容错过的重要配角。除了美味的餐点，书中还有如何选择适合的贩售品项与餐饮搭配建议。不论你只是想将可费馆的悠闲氛围延续到家居生活中，还是朝着开家赚钱的咖啡馆之路前进，本书都是你最佳的选择。

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美食酒饮品

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