《生物工程概论——教育部职业教育与成人教育司推荐教材》- 廖湘萍主编 - 读书评论

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生物工程概论——教育部职业教育与成人教育司推荐教材

作者：廖湘萍主编

出版社：科学出版社

出版日期：2004年08月

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内容简介

本书全面介绍了生物工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共分13章，内容包括：生物学基础、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、蛋白质工程，以及生物技术在农业、工业、医药、能源、材料及环境保护等方面的应用及发展前沿动态。
本书可作为高职高专学院生物专业的入门课程和非生物工程专业学生素质教育的教材。同时可供相关专业的科技人员参考。

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自然科学生物科学分子生物学

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