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行走的葡萄:11位中国记者法国酒庄探秘

作者:何龙 等著

出版社:中信出版社

出版日期:2007年01月
内容简介
11个京城一线记者,深入法国十几个酒庄探寻葡萄酒的秘密。法国风光之旅、人情之旅、美食之旅、美酒之旅。轻松的笔调、平实的语言、精彩的故事、传神的图片,邀您在丰富的阅读体验中,品味法国葡萄酒、沐浴法国酒文化、观赏法国酒风光、结识法国酒人物。带着您360度环游法国。
  11名记者的味蕾历经几百种上千瓶法国各产区葡萄酒的“灌溉”,360 度纵览了法国葡萄酒。
  法式大餐,家庭宴会、地方美食,山村美味。不管在哪里,盛情的主人都一丝不苟。开胃酒、头盘、主菜、甜点、咖啡,一道都不能少,顿顿三四个小时。尽管中国记者来自美食之国,也不能不为法国美食艺术而倾倒,放开肚子,一路饕餮。
  历史古迹、百年城堡处处可见,美酒之乡波尔多、千年古城阿维尼翁;比利牛斯的猎手,普罗旺斯的薰衣草:阿尔代什的河谷山川、博若莱的田园风光,处处美景,让人迷醉。
此行的第一天,尝到了最“老”的80岁高龄的葡萄酒:此行的最后一天,又集体做了一回“第一个吃螃蟹的人”——先全世界人民26天尝到了博若莱新酒。
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