个人简介
Sally Borthwick（鲍雪侣）：现任澳大利亚驻华大使夫人，澳大利亚国立大学博士，研究中国教育。1974-1975年曾在北京语、言大学和复旦大学学习中文，曾在日本、巴西担任英文教学工作。2006年在北京百年农工子弟职业学校担任志愿者，教授英文。1983年曾出版《清末教育改革》。
内容简介
本书可帮助农村和城市中即将走入服务业的青年用最短的时间学习和掌握服务业日常工作中需要的基本英语对话。本书的特点：
1．实用——教授客房服务、餐厅服务和物业维修工作中与外国人打交道最常用的英语句型和单词。
2．简单——本书面对没有条件学习英语的年轻人，不具备语言基础知识也一样能够学习、掌握。
3．准确——本书作者的母语为英语，具有教育工作背景和酒店管理、物业管理经验，并存中国T作和生活多年。
4．有效——本书内容已在北京百年农T子弟职业学校作为教科书应用于教学实践，并经学生实际使用证明有效。