内容简介
《项链》是短篇小说的典范，世界上没有哪一个像样的短篇小说选本不将它选入，它甚至进入了中国教科书。小说故事真实自然，叙述结构完美无缺，情节跌宕起伏，结局出人意料，语言凝练而又富有表现。在世界短篇小说中，它是无人能超越的第一号极品。
《月光》集深邃与优美两种品格于一身，写的是两种人生态度，两种人生观的矛盾与冲突，简直就具有人类思想史的深刻性与典型性，最后，居然是月光“把事情摆平了”、“把事情搞定了”。多么美！多么神！其中对月光的描写，朦胧、飘逸，足可与印象派的绘画杰作比美！
《珠宝》亦为令人意想不到的妙品，蛛丝马迹，大雪无痕，底下却埋着一个极为尴尬的人生故事，其字里行间又充满 了讽嘲的刺芒……
《羊脂球》和《戴丽叶春楼》都与卖春题材有关，似乎更容易触动人们天生的有色好奇心。但令人感到惊奇的是，在现实生活中甚有恶俗嗜好的莫泊桑，却将这一题材写得那么干净典雅。前者用来表现法国人的普法战争情结与爱国主义情操，是莫泊桑的成名作，它使作者一夜之间蜚声法兰西；后者构成了一幅生动而形象的风俗画，对人生人情的微妙观察与幽默情趣从中盎然成趣。
虽为“简易快餐”，五道佳肴基本上可以使你领略莫泊桑小说“烹调术”的高超，可以使你荼得一次愉悦的美感享受，可以使你对文学、对小说、对法国文化拥有些许发言权，至少使你在与友人的聚会与闲聊中，不缺少有文化品位的谈资……