内容简介
本系列期刊为荷兰Elsevier出版集团出版的名刊名篇选编学术专业期刊，精选Trends、current Opinion和Drug Discovery Today等系列出版物中的部分论文，以原文附中文摘要(或缩编)的形式，按专题编辑成册。主要面向大学高年级学生、教师、研究生以及科研工作者，供其参考和收藏。本书是其中的第一辑，围绕蛋白质与蛋白质组学专题，从Elsevier最具影响力的期刊中选编部分热门、权威的综述性文章21篇，主要涉及蛋白质与蛋白质组学的相关技术，比如质谱分析、分馏法、纳米结晶学等内容，另外还介绍了蛋白质组学在生物医药领域的应用前景。