个人简介
作者介绍：现任红叶谷职业技能培训学校（青岛校区）老师。红叶谷职业技能培训学校，是以花式调酒、英式调酒、咖啡饮料为主的多元化专业培训学校，是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地，总部位于青岛市，在成都、南昌等地设有多所分校。自建校以来备受社会各界关注，曾被中央电视台《焦点访谈》等栏目追踪报道。在国内为数不多的调酒技师中、红叶谷师生占了7名，在同行中均享有良好口碑。
内容简介
本书将近百款流行水果鸡尾酒集结成册，从水果鸡尾酒制作入门开始，完全公开水果鸡尾酒制作步骤。与传统鸡尾酒相比，水果鸡尾酒的酷炫与水果的营养合二为一，漂亮的外形，清新的口感，特别是独特的营养价值，备受年轻人的喜爱。除了追求口味鲜爽，书中还特别介绍了水果的选购、特性与家庭调制水果酒的方法，并加入水果着养生知识与创意元素，更贴近亚洲人的口
味和营养需要，让水果与美酒共同谱出营养又甜美的协奏曲，为您的欢乐时光增添更多情趣!