个人简介

苏社有，中国烹饪名师，高级烹调技师，国家级评委，辽宁省烹饪协会理事，辽菜研究会常务理事，辽宁省厨师鉴定考评员，海城市政协委员，现任佳艺名厨烹饪学校校长。
1971年出生于河南省。1986年随舅父——国家高级厨师李进保在沈阳军区金城宾馆从厨。1989年应征入伍后专职为军区首长调理膳食，曾受过多次表彰。在此期间有幸得到了刘家骥、李春祥两位烹饪大师及雕刻名师杨光寿、纪洪义的真传，无论是刀功、热菜，还是雕刻、冷拼均有很深的造诣。1994年应聘到海城市国际酒店工作，同年在全国首届雕刻冷拼大赛中荣获两枚金牌。1995年在辽宁省鞍山地区烹饪比赛中荣获雕刻一等奖。1996年创办辽宁省海城市佳艺名厨烹饪学校。1998年9月他编著了《苏社有食品雕刻艺术集锦》一书，同年10月在马来西亚举办的世界金厨大赛中荣获热菜组特别金奖。2000年9月在全国首届豆腐菜肴烹饪大赛中菜获个人金奖，他率领的佳艺名厨烹饪学校代表队在本届大赛中荣获团体银奖，同年11月编著了《烹饪培训教材》。2001年2月编著了《图解中华食品雕刻技法》一书。2002年编著了《东北江湖菜1》和《东北江湖菜2》。