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甘蓝花椰菜青花菜出口标准与生产技术
作者：
苏保乐 等编著
出版社：
金盾出版社
出版日期：
2003年05月
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内容简介
本书全面介绍了甘蓝、紫甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜的国际市场及出口规格质量标准，出口适用品种，按出口标准要求进行栽培的技术，出口产品贮藏与加工技术。内容丰富，针对性、实用性、可操作性，对甘蓝、紫甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜出口产品的生产、贮藏与加工具有科学指导作用，适合出口蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读。
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农业/林业
农作物
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