内容简介
作者在广泛收集国内外技术资料、深入总结各地生产经验的基础上，结合自己多年来从事教学和指导生产的体会，编写了《根菜优质高产栽培》这本小册子。
本书系统、全面地阐述了萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁等根菜的特征特性，优良品种，优质高效栽培技术，以及病虫害防治、采种及贮藏加工技术等。此外，该书还对目前我国栽培面积不大，但经济效益较高，具有较好发展前景的几种稀特根菜的特征特性、栽培技术、食用方法及出口要求等做了介绍。
本书立足于生产实际，深入浅出，技术措施科学实用、内容丰富、语言通俗，适合基层蔬菜技术推广人员和蔬菜生产者应用，也可作为农业技术培训教材和农业院校师生教学参考书。