《化工原理——高等职业技术教育教材》- 张木全，云智勉编 - 读书评论

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化工原理——高等职业技术教育教材

作者：张木全，云智勉编

出版社：华南理工大学出版社

出版日期：2005年01月

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内容简介

本书是轻化工专业的一门技术基础教育，着重介绍轻化工生产中常用的单元操作的基本原理、典型设备及计算方法。
全书共八章，内容包括流体力学、流体输送、非均相物系分离、气力输送、传热、蒸发、精馏和干燥。每章都结合轻化工生产实际选编例题，各章末还附有习题。书后附录有常用物性参数图表及管子、泵、通风机、换热器的部分规格等，供学习时参考。
本书可作为高等职业专科学校化工专业教学用书，也可供从事轻化工生产的有关工程技术人员参考。

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