内容简介
种好瓜菜一要抓好品种；二要抓好技术；三要抓住季节。只要抓好这３个关键，就会质量好、产量高、投入少、多卖钱，取得事半功倍的效果。
瓜菜的种类多，品种更多，对环境条件要求各异。在了解品种特性的基础上，既要不误农时，又要善于改变农时，在“巧”字上下功夫。
种植结构的调整是个紧迫而长期的工作。瓜菜具有一个非常庞大的家庭，市场广阔，效益好，在调整中始终处于一个“主力军”的位置。希望广大瓜农、菜农勤学习、善思考，紧紧瞄准市场，抓住技术关键指挥好这支多品种“部队”。编者编写此书，目的在于引路。希望对广大瓜农、菜农的生产会带来一点小小帮助。