个人简介

埃得·麦卡锡和玛丽·埃文-穆里根是两位酒爱好者。1981年他们在纽约唐人街举行的意大利酒品评会上相识。他们于1983年结婚，正式把各自的酒藏书和窖藏酒合并到了一起。在那次决定他们命运的会见之前，玛丽已经在葡萄酒行业里工作了十年，曾担任意大利政府针对美国的洒类信息局顾问一职。她在宾夕法尼亚州长大，并在宾州大学学习英国文学。

内容简介

本书会使你和红酒成为朋友。它将向你详细介绍红酒的色泽、气味、味道、与食物搭配的原则和各种不同风格形成的原因等基本知识。同样是卡百内·索维农葡萄，在法国波尔多和美国加州酿出的红酒却风采各异；有的红酒酿成即可饮用，但有的却需要陈化数十年，甚至演绎出传奇故事。红酒世界纷繁复杂、博大精深，本书将带你到浩如烟海的红酒世界中漫游。本书通俗易懂、风格轻松，实用性强，除推荐多种红酒外，还解答有关红酒的各种问题。书中还介绍了简单易行、可在家中操作的品酒练习。
阿呆系列。 红是激情和忠诚的色彩，红酒为成功加冕、胜利凯旋而酿。喝红酒催人向上，奋勇直前，红酒已经成为现代人生活中不可缺少的一部份。要了解红酒，热爱红酒，首先必读本书，这是一本关于世界红酒的百科全书。 本书会使你和红酒成为朋友。本书通俗易懂、风格轻松、实用性强，除推荐多种红酒外，还解答有关红酒的各种问题。书中还介绍了简单易行、可在家中操作的品酒练习。 为了使你更加了解红酒并买到称心如意的佳酿，书后附有红酒名称的英文发音指南、词汇和酿制年份表，并向你提供美国邮购售酒的厂家地址。 本书读者对象是酿酒师、品酒师、喜爱和想了解红葡萄酒的人。