个人简介
郑燕雪,认识她的朋友都会亲切的叫她一声“燕子”,跟随名师学习烘焙后产生了浓厚的兴趣,中华谷类研究所的蛋糕、点和心面包三个专科班研习下来,已奠下了她良好的基础,更顺利的取得烘焙的技术执照。
正因为她能结合理论与实际的烘焙经验,一些配方在她少许的改变下就更可口了,他因为她的用心与丰富的烘焙经验,使她能指出烘焙的秘诀与重点,带着安装学的新手轻松地进入烘焙世界。
内容简介
其实制作糕点并没有想像中的那么困难!当然,偶你的失败是在所难免的,要在尝试中求进步,更要在尝试中找到大家喜欢、能适合大众口味的配方。要烘焙好吃又成功的糕点,除了不断尝试以外,别无他法。想要成为一位人人赞美的烘焙高手吗?就不要怕失败,因为失败为成功之母。希望烘焙也能成为您生活的一部分,让烘焙替您的生活增添更多的情趣呢!