《国际交谊与中华美食》- 张林主编 - 读书评论

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国际交谊与中华美食

作者：张林主编

出版社：湖北人民出版社

出版日期：2004年05月

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内容简介

悠悠中华，美食大国。各种名馔佳肴、风味美食早已流传到世界的各个地方，且影响深远。本书所讲述的就是国际交谊与中华美食之间的关系，它以国际交谊为主线索，向大家展示了中国美食在世界各地的发展情况、各种国际大赛所获得的荣誉，以及美国、印度、日本、西班牙、英国等国家领导人及友好人士对中华美食的评价和爱好，读来十分有趣。另外，在每篇精彩的小故事之后还附有菜谱，可指导大家在烹饪之中体会到中华美食的独特魅力。

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