内容简介
“浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜像爱情。”这就是咖啡，一种曾经充满着神秘色彩的饮料，曾是贵族绅士淑女们的奢华享受。如今飞入寻常百姓家，隐藏了它的荣耀和辉煌。变得普通、寻常起来，静静地置身于我们繁忙的生活中，默默地奉献着自己。每天，形形色色的人，在世界不同的角落里，等待一杯好咖啡，无论冬日午后，朋友手中递过来一杯暖手暖心的意大利浓缩咖啡，或是忙碌规则的曰子里，凌乱的办公桌边释放着温存的即溶咖啡，我们都能感到它无声地散发着的魅力。正是凭着这种神奇的力量，咖啡已经成为一种生活上的必需，一种生理上的享受，一种精神上的愉悦，乃至一种时尚的追求。
当我们翻开咖啡那部厚重的发展史时，会惊异地发现，那绝不仅仅是一种植物被人类发现到利用，直至融人生活的简单过程，也不再是单纯的咖啡豆的种植，采摘，研磨，而是一部人类文明和文化的壮丽史诗。在漫长的岁月中，咖啡的足迹遍及世界各地，成为了名副其实的世界饮料。它在全世界都有自己的拥护者，并与当地的民族风情结合起来形成了独特的咖啡文化。
伴随着咖啡的广泛传播，咖啡的制作工艺也有了长足的进步，人们渐渐地发明和创造出一些不同寻常的咖啡制作和...