个人简介
余松烈，男，1921年3月出生于浙江慈溪，1942年毕业于福建协和大学农学院，现任山东农业大学教授、博导，中国工程院院士。从事小麦栽培与育种、生物统计与田间试验技术的教学和研究工作五十余年。曾获得国家科技进步二等奖2次，山东省科技进步奖多项。其中“冬小麦精播高产栽培技术的理论与实践”被农业部定为我国“九五”重点推广十大项目之一，现正在全国大面积推广中。先后培养硕士生16人，博士生20人，曾发表论文50篇，出版专著10本，其中较为重要的有“作物栽培学”，“中国小麦学”等。
内容简介
本书由多名专名专家集体编撰而成。全书共分25章。前5章为总论，概述了作物生产与作物栽培学的基本理论，主要包括作为栽培学的性质任务及重点研究方向、作物产量与产量潜力、作物起源与分类、作物生长发育与环境、作物种子学原理、中国作物耕作制度和作物生产机械化。后20章为各论，论述了各类作物的生产状况、高产优质高效栽培的生物学基础。配套栽培技术和产品加工。简明扼要、注重反映各类作物生产与科研等方面的进展，是本书的特点。