个人简介
池宗宪,就叫他茶人!
幼时,他在贵德街亭仔脚跟着捡茶的母亲认识了茶!
及长,他在茶艺馆,茶山,茶的史料堆里的找茶;茶给了他无穷灵感,写了《台湾茶街》、《铁观音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶专辑》以及《一杯茶的生活哲学》等,他延伸茶趣,收藏历代茶器写成《经典茶器》。
他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,始终不改爱茶本色;再入学院进修,写茶的深层研究,第二个硕士论文写的也是茶!
他写的报导,屡获新闻奖,对他而言那是工作的肯定,写茶才是他自我的肯定。
喝普洱茶养生!买普洱茶增值!
揭开普洱茶真面貌,
教您分清茶龄真伪,
教您买对茶、存好茶
内容简介
中国人爱茶,讲到茶谁也不让谁,泡茶一个比一个厉害,都说自己最好。茶艺出现各门各派,像极了江湖传奇中,各拥山头,各领风骚!“泡好茶”看起来严肃,却又是十分轻松!如何在茶的国度里找到严肃和轻松两端的协调对位,正是本书的精髓所在!
本书讲的不是大道理,却是实践经验。由细微的小地方下手,去找寻品茗乾坤的究竟,去发掘茶趣所在!解构茶不是要看茶的化学元素,而是要揭开你的舌头与茶的结缘点,而是要你打开味蕾,去迎接茶带来的香、甜、韵!听茶,用心用情,不是悬浮飘渺,而是落入凡间,用泡茶的行动,用我的实践经验,方便你“听有茶”!