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茶， 是中国的特产，中国人喜欢喝茶。中国喝茶已有几千年的历史。俗语说“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，生活中最重要的七件物品，茶就位列其中，由此可见国人对茶的看重。茶，深深地融入了中国人的生活，从日常饮食到养生保健、从品茶论道到以茶修身，茶已经成为中国文化中最具特色的一部分。虽然日本也有茶道，但茶的真髓，从骨子里散发着中华文明的味道。
中国茶，是茶中有传统文化的味道，还是中华文明就浸透了茶的滋味？中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略情趣之意，人的感情与茶的滋味合二为一，所以说，人生如茶。
人生如茶。当泡上的头道茶，沸水一沏，茶香四溢，犹如人生初，年刚入尘世，淡味而清香；二、三道茶犹如人生进入青壮年，拼搏进取，充满坎坷，其味浓而香洌；茶至数道，味淡而涩甜，好比人生到老年，俗念淡化，返璞归真。沉下心神，品上一盏清茶，细细体味茶香的同时，也回味自己的人生。