《果园山林散养土鸡》- 陈宗刚，李志和主编 - 读书评论

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果园山林散养土鸡

作者：陈宗刚，李志和主编

出版社：科技文献出版社

出版日期：2007年04月

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内容简介

散养土鸡及其鸡蛋以其口味好、无农药残留等特点越来越受到人们的青睐。土鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式，果园、山林养出的土鸡营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染；其养殖技术既是舍养技术的延伸，又有别于舍养，是综合发展的一门技术；许多农民利用草原、林地、果园等养鸡实现了快速致富的梦想，是值得大力发展的致富养殖形式。
　　本书注重技术性和实用性，便于阅读，是广大农村养殖户尽快致富的理想参考书。

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农业/林业农作物

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