《餐饮经营实战手册——商务实战丛书；4》- 蔡践等主编 - 读书评论

正在读取登录信息...

图书详细信息推荐图书 | 最新书评

餐饮经营实战手册——商务实战丛书；4

作者：蔡践等主编

出版社：中央编译出版社

出版日期：2005年09月

想读在读读过

内容简介

餐饮经营头绪繁杂，如何去做？往往是仁者见仁，智者见智。但是，其中毕竟还有若干科学的、规律的东西。把握了这些东西，对经营来说，就可能达到事半功倍的效果。
在这里，作者采用问题入手的方式，逐一解答了餐饮经营中的所遇到的难点和疑问，读者可以按照所遇到的问题在本书中寻找答案，从而掌握基本的餐饮经营原则和方法。
最后，我们提一点小小的建议：为了更好地实现餐饮店的经营，请每天依据工作中所遇到的问题，在夜里针对这些问题，展卷20分钟。

发表书评

本书标签

经济各部门经济旅游经济酒店管理

为此书添加标签：（多个标签用空格分隔）

图书购买信息

当当网（RMB 23.10）

请对此书作出评价

请您登录后为此书评分

目前还没有人对此书评分

同类图书推荐

新书快递

精准投资：管清友的投资思维课

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;