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经济型酒店部门运营

作者:赵永秀 主编

出版社:

出版日期:2009年01月
内容简介
《经济型酒店营销推广》一书首先分析经济型酒店目前的市场营销环境及该如何定位,接着介绍营销计划与控制的方法,最后着重适合于经济型酒店的各种营销方法和策略,尤其重点介绍会员制营销、特许连锁加盟和品牌建设与管理的要领和实操方法,为经济型酒店在激烈的竞争中找到一条适合自己的道路。
《经济型酒店员工培训》一书旨在为经济型酒店提供一个完整的培训方案。本书第一章为经济型酒店建立培训体系提供方向性、实用性指导,自第二章至第四章则为经济型酒店各项培训提供实用的培训教材并介绍培训组织、实施过程中的管理方法,第五章则具体介绍培训评估及效果转化的方法。
《经济型酒店部门运营》一书从分析目前知名经济型酒店的组织结构人手,介绍各个部门的设置,并着重介绍与酒店宾客有直接关系的各个部门如客房部、前台、餐饮部、营销部、工程部、安保部等的在经济型酒店的地位、作用、任务及部门运营与管理的各项措施。旨在为经济型酒店在部门设立与运营时提供方向性同时也是实用性的参考方案。
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