内容简介
本教材是在结合南京大学多年来本学科教学改革和教材建设实践经验的基础上，吸收国内外多本优秀生物化学或相关学科教材的优点编写而成。在内容上除对重要概念、原理和结论的描述外，更着重于对研究背景和实验设计的介绍，从而有助于培养学生的科研思维能力。在体系结构方面注重章节之间的起承转合及与相关学科的联系，力求做到知识上的融会贯通。此外，在主要的章节后面附有具启发性的重大科学发现故事，既能激发学生的学习兴趣，又能培养他们的实验设计和科学思维推理能力。
本教材适合综合性院校、医学院校、农林院校及师范院校的生命科学类专业和相关专业的本科生使用，也可供相关专业的教师、研究生和科技工作者参考。