内容简介

读者可以发现，这部书涵盖了胃肠病学的所有领域，包括基础的生理学、药理学、解剖学、免疫学和微生物学。还有许多内容与特殊疾病的基础领域有关。很多文章是以疾病或者病理状态作为标题。临床营养学也被适当强调，有几篇专门针对营养方面问题的文章。本书还涉及了寄生虫学方面对胃肠道极为重要的内容。有些独立的文章专门讨论儿童胃肠病学，大量条目与放射、内镜和手术有关。
　　本书文章的撰写和组织即全面又方便阅读，是一个很好的信息库。477个词条都有交叉索引，后面紧跟一个简短的摘要。大量主标题和副标题的应用使读者很容易查找内容。重要的知识点和概念辅以表格图标进行强调。每篇文章都提供了核心的、经过时间检验已成为共识的知识，对这些词条没有专门的索引。文章之后还有参考文献，很多都是带有大量参考文献的综述性文章，便于读者进一步阅读。
　　启动这项工作首先要对所有相关的问题进行选择。15名副主编被先后招募进来，每一位都是至少一个领域的专家。整个小组和Elsevier出版集团的成员在圣地亚哥进行了为期两天的会议，经讨论确定了全书的内容范围、文章及候选作者。我们相信这部书涵盖了胃肠病学基础和临床的所有重要题目。任何一篇文章都可以成为独立的主题，因此肯定有很多重叠的地方。但这样读者可以更容易地查找到特定信息。